PQQ固体饮料代加工企业反馈,该品好评率竟然高达98%

栏目:公司新闻 发布时间:2023-08-14 作者: 山东健之源
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作为2023年di一个被受理的新食品原料竟然是PQQ吡咯喹啉醌二钠盐,PQQ作为类生长因子发挥着重要作用

PQQ固体饮料代加工企业反馈,该品好评率竟然高达98%



作为2023di一个被受理的新食品原料竟然是PQQ吡咯喹啉醌二钠盐,PQQ作为类生长因子发挥着重要作用,线粒体是杆状的细胞器,能够支持线粒体的生长发育,是真核生物进行氧化代谢的部位,参与有氧呼吸的2,3阶段,是营养物质转化为三磷酸腺苷(ATP)的最终场所。在不同生物的不同组织中线粒体数量的差异巨大, 肝脏,脑,心脏都是线粒体分布密度比较大的组织,也被称为细胞的动力工厂。

 

 

在美国,PQQ可作原料用于能量饮料、运动饮料、电解质饮料等产品之中,欧盟和加拿大将PQQ作为膳食补充剂和天然保健品,主要应用于心脏及脑部健康、能量补充、口服美容、生殖健康等方向,常与NMN、辅酶Q10、银杏叶提取物、PS等各类原料搭配使用。

 

但在国内,中国国家卫健委推荐的PQQ食用量为≤20毫克/天,在饮料中的最大使用量为40毫克/千克,固体饮料按照冲调后液体质量折算。

 

从功能特性来说,PQQ的各个领域都很突出、女性市场、中老年市场均很明显。据悉该原料每公斤单价2W以上,相比成熟的胶原蛋白市场,PQQ的消费市场认知度还比较陌生,所以目前PQQ类产品基本都以“老带新”形式呈现,比如PQQ胶原蛋白肽、PQQ氨基丁酸等等,产品方向有心脏、睡眠健康、脑健康、衰老、生殖健康等领域广泛,希望国内PQQ市场会是一场黑马。

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