特殊膳食—运动营养食品都有哪些品类?
1、针对能量和蛋白质等的不同需求,按照特征营养素分为三类:
补充能量类:以碳水化合物为主要成分,能够快速或持续提供能量的运动营养食品。碳水化合物提供的能量占产品总能量不低于60%。
控制能量类:能够满足运动控制体重需求的运动营养食品,含促进能量消耗和能量替代两种。蛋白质提供的能量占产品总能量的比例在25%-50%之间。
补充蛋白质类:以蛋白质/或蛋白质水解物为主要成分,能够满足机体组织生长和修复需求的运动营养食品。粉状产品蛋白质提供的能量占总能量的比例不低于50%。
2、针对不同项目的特殊需求,按照运动项目分为三类:
速度力量类:以肌酸为特征成分,适用于短跑、跳高、球类、举重、摔跤、柔道、跆拳道、健美及力量器械练习等人群使用的运动营养食品。
耐力类:以维生素B1和维生素B2为特征成分,适用于中长跑、慢跑、快走、自行车、游泳、划船、有氧健身操、舞蹈、户外运动等人群使用的运动营养食品。
运动后恢复类:以肽类为特征成分,适用于中、高强度或长时间运动后恢复的人群使用的运动营养食品。
3、一种介于普通食品与保健食品之间的“特殊膳食”
对于咱们经销商来说,经销食品资质要求是与普通食品是一样的。但是对生产厂家来说,国家标准控制更加严格,添加含量更高。