带图讲解,走进固体饮料代加工车间
“固体饮料”剂型产品相信很多人都已经了解。一般产品常见类型为粉剂、颗粒。包装形式通常就是我们见的袋装,比如咖啡长条那种,有背封长条铝箔袋、也有三边封的正方形包装袋。
1、 车间环境是基础
要求净化车间,现在很多工厂基本都是十万级净化,意思是指车间里每立方米的微粒控制在10W以内,食品车间要达到10万级;一般要经过初效过滤、中效过滤、高效过滤等三个过滤段。气流→初效净化→加湿段→加热段→表冷段→中效净化→风机送风→管道→高效净化风口→吹入房间→带走尘埃细菌等颗粒 → 回风百叶窗→初效净化 重复以上过程,从而达到净化目的。涉及到的技术参数、换气次数、压差、温度、相对湿度、噪音和新空气补充量很重要,而且每一项指标都有它所要求的数值。
所以看我们的产品其实基础都是很严格的。
2、 看一下加工过程图,有原料粉碎/不粉碎,过筛后看配方等量添加再经过三维混合,高高于一般混合机的均匀度,也没有死角。这样能充分保证原料混合均匀。然后依据客户要求可以选择制粒 或者不制粒,就是粉剂状态或者颗粒状态。依自己需求定
3、 接下来内包材分装就可以啦 当然中间肯定是有中间品检测的、湿度水分 微生物等等
看实际固体饮料代加工的整个工艺相对还是比较简单的,但是每个品的组料组方稳定性还是比较考验工厂生产经验的。